在手机上编辑游戏可以通过以下步骤进行：

选择合适的开发工具

Unity：功能强大的游戏引擎，支持2D和3D游戏开发，提供移动端开发工具。

GameSalad：面向初学者的游戏开发平台，通过拖放方式创建游戏，无需编程知识。

Construct 3：基于浏览器的游戏开发工具，支持2D游戏制作，可在手机浏览器上访问。

Godot：开源游戏引擎，支持多种平台发布，脚本语言GD简单易学。

Cocos2d-x：适合有一定编程基础的开发者进行2D游戏开发。

确定游戏概念与类型

明确你想要制作的游戏类型和核心概念，如休闲益智、动作冒险或策略经营。

设计游戏内容

包括场景、角色、道具、关卡等设计，保持游戏的趣味性和挑战性。

编程实现

根据选择的开发工具，学习相应的编程语言（如C、JavaScript、C++等），并编写游戏代码。

测试与优化

进行多次测试以发现并修复潜在的问题和bug，根据测试结果对游戏进行优化。

发布游戏

根据各个平台的要求，准备相关资料将游戏发布到应用商店。

这些步骤提供了一个大致的框架，但具体的游戏编辑过程可能会根据所选工具和游戏类型有所不同。建议初学者从简单的工具开始，如GameSalad或Construct 3，随着经验的积累，再逐步尝试使用更强大的引擎如Unity或Cocos2d-x。