要在iOS平台上编程游戏，你需要遵循以下步骤：

学习必要的编程语言

Objective-C：这是早期iOS开发的主要语言，尽管Swift已经逐渐取代它，但仍有许多现有的项目和库在使用Objective-C。

Swift：苹果推出的新一代编程语言，语法更简洁，性能更好，是当前iOS开发的主流语言。

掌握iOS开发框架

SpriteKit：用于2D游戏开发，提供了创建精灵、处理用户交互和添加游戏逻辑的工具。

SceneKit：用于3D游戏开发，帮助你构建复杂的游戏场景和动画。

Cocos2D-X：一个开源框架，支持2D和3D游戏开发，使用C++编写，适合有一定C++基础的开发者。

游戏设计和算法

学习游戏设计原则，包括关卡设计、游戏机制等。

实现游戏逻辑，如角色移动、碰撞检测、得分系统等。

图形学和动画技术

了解OpenGL ES和Metal等图形编程接口。

学习动画技术，如骨骼动画、粒子效果等，以实现高品质的游戏图形和动画。

物理引擎

使用物理引擎如Box2D和Bullet来模拟物理现象，如碰撞、重力等，增强游戏的真实感。

声音和音效

利用AVAudioPlayer和OpenAL等音频技术，为游戏添加背景音乐和音效。

网络编程

如果你的游戏需要联网，学习如何使用WebSocket进行实时通信，处理数据交换和同步。

测试与优化

在开发过程中不断测试游戏，确保其稳定性和流畅性。

根据测试结果进行优化，提高游戏的性能和用户体验。

发布与营销

完成游戏开发后，学习如何将游戏发布到App Store，并进行推广。

利用资源

参加在线课程、阅读教程、观看视频等，不断提升自己的开发技能。

加入开发者社区，与其他开发者交流经验和技巧。

通过以上步骤，你可以逐步掌握在iOS平台上编程游戏的技能。记住，实践是最好的学习方式，不断尝试和构建自己的项目，将有助于你成为一名优秀的iOS游戏开发者。