在Xbox 360上开始游戏的方法有以下几种：

放入游戏光盘

将游戏光盘放入Xbox 360的光驱中，机器会自动读盘并进入游戏。如果未进入，可以选择主界面的光盘位置，按A键进入游戏。

使用XEX格式文件

通过XEXMENU软件找到游戏文件名为`default.xex`的文件，直接启动游戏。此方法适用于有内置存储且未安装任何模拟器的情况。

通过U盘安装和启动

将游戏文件放入U盘，并在Xbox 360的系统设置中将其制作成外存储。格式化U盘后，在电脑上使用USBXTAFGUI_chn.exe打开U盘，安装XEXMENU等软件，然后将游戏放入U盘并启动。

使用模拟器

如果使用模拟器（如Mame），则需要按照模拟器的提示进行操作。例如，在Mame中，选择游戏列表中的游戏，然后按OK键开始游戏。

建议

推荐使用U盘方法，因为这种方法不受光盘读取的限制，且可以方便地管理多个游戏。

确保Xbox 360系统已更新到最新版本，以获得最佳兼容性和性能。

如果使用模拟器，请确保模拟器和游戏文件合法，以避免版权问题。