幼儿游戏专业主要学习以下内容：

游戏策划基础：

学习如何策划和设计游戏的基本要素和结构。

游戏架构设计：

掌握游戏整体框架的搭建方法。

游戏造型基础：

学习游戏角色、场景等造型设计的基础知识和技能。

游戏色彩基础：

了解游戏色彩运用和搭配的基本原则。

游戏道具制作：

学习如何制作游戏中的各种道具。

游戏环境制作：

掌握游戏场景和环境的创设技巧。

游戏角色制作：

学习如何设计和制作游戏角色。

幼儿游戏理论与实践：

包括幼儿游戏的认识、设计、组织及教育意义。

幼儿园课程概论：

了解幼儿园课程的整体框架和设计理念。

幼儿园教育活动设计与实施：

学习如何设计并实施幼儿园的教育活动。

幼儿园环境创设与利用：

掌握幼儿园环境创设的方法和技巧。

学前儿童行为观察：

学习如何观察和分析学前儿童的行为。

幼儿园班级管理：

了解幼儿园班级管理的相关知识和方法。

此外，幼儿游戏编程专业还涉及以下内容：

计算机编程技术：

学习编程语言（如Scratch、Python等）的基本知识和技能，了解计算机编程的原理和方法。

游戏设计和开发：

学习游戏设计的基本原理和技巧，包括游戏关卡设计、游戏机制设计和游戏美术设计等。他们将学习使用游戏引擎（如Unity、GameMaker等）来开发游戏，并学习如何优化游戏性能和用户体验。

这些课程旨在培养学生在幼儿游戏设计、开发和教育方面的专业技能，使他们能够胜任幼儿园游戏教师、游戏设计师等职位。