要打败手游《植物大战僵尸》中的僵尸博士，可以遵循以下策略：

准备阶段

提前种植向日葵等增加阳光的植物，以便有足够的阳光来种植攻击植物。

种植一些能够快速攻击的植物，如包菜投手、辣椒投手等。

准备好能够清除攻击的植物，如能量豆。

战斗阶段

僵尸博士会召唤鲨鱼攻击水中的植物，因此水中尽量不要种植太过耗费阳光的植物。

当僵尸博士血量还剩1/3时，他会使用大招吞吸植物，此时可以使用能量豆大招打断他的技能，不断消耗他的血量。

注意僵尸博士吐出的火球和冰球，使用冰镇蘑菇或辣椒来消除它们。

僵尸博士还会随机用汽车压扁植物，及时补充花盆以保持防线。

关键时刻

攻击僵尸博士的最佳时刻是他在召唤僵尸时和晕厥时，这些时刻他的防御力较弱。

当僵尸博士准备暴走，但被大招攻击时，也是攻击的好时机。

植物选择

菜问（拳击手植物）和能量豆的组合非常有效，可以迅速击杀召唤出的僵尸。

噬碑藤可以吃掉后面几排的墓碑，防止僵尸复活。

冰雹菇和火辣椒可以应对僵尸博士的火球和冰球攻击。

魔术菇可以作为强大的攻击植物，尤其是在对付僵尸博士时。

通过以上策略，可以有效地打败僵尸博士，通关游戏。