在手游《逆水寒》中，完成偷师任务需要遵循以下步骤：

解锁偷师功能

首先，你需要完成前置任务“武学博采众长”。这个任务会在玩家达到一定等级后自动出现在任务栏中，完成后即可解锁偷师功能。

进入偷师界面

解锁偷师功能后，在技能页面选择“偷师”，然后选择你想要偷师的职业。每次偷师需要消耗100点活力值。

完成偷师副本

进入偷师界面后，会提示你进入一个副本。在这个副本中，你需要躲避NPC的巡查，前往指定地点完成追踪。追踪完成后，你可以获得技能书，从而学习到该门派的技能。

注意事项

每周仅可偷师4次，累计次数不可多于8次。每次偷师都需要消耗100的活力值，并且要小心躲避NPC的巡逻攻击。

通过以上步骤，你就可以在《逆水寒》手游中完成偷师任务，从而增强自己职业的实力。建议你在进行偷师时，选择合适的职业和技能，以最大化地提升自己的战斗力。