在《RFS：真实飞行模拟器》中，玩家需要遵循一系列步骤来起飞和操作飞机。以下是游戏的基本玩法：

起飞前的准备

参数确认：在起飞前，玩家需要确认MCP（多功能控制显示）上的相关参数，包括Parking Brake（刹车预位）、Speed Brakes（速度刹车）、Auto Throttle（自动油门）、A/T（自动飞行指引仪）、左右F/D（飞行指引仪）等均已正确设置。襟翼应调整到5度，航向锁定和起飞磁方向也应设定好。

仪表确认：在起飞阶段，主要参考PFD（主飞行显示器）、MFD（多功能飞行显示器）和ND（导航显示器）来确认飞机的状态和飞行参数。

起飞操作

加油门和滑行：收到塔台指令后，玩家需要缓慢推动节流阀加油门，同时保持Parking Brake预位，飞机在跑道端头上等待起飞。

抬机鼻和离地：当飞机速度达到约130节时，轻抬机头，完成起飞。随后，需要收起起落架和襟翼。

飞行中的操作

速度控制：在飞行过程中，玩家需要根据飞行阶段和需要调整飞机的速度，确保在安全范围内。

高度和航向调整：根据飞行计划和天气条件，调整飞机的高度和航向，确保按照预定路线飞行。

降落操作

下降和巡航：在接近目的地时，需要开始下降，并开启巡航模式，以便更精确地控制飞机。

目视降落：在降落前，玩家需要目视跑道，确保飞机对准跑道中心线。

放下起落架和襟翼：在飞机完全脱离跑道后，放下起落架和襟翼，准备着陆。

自由模式

选择飞机和机场：在自由模式下，玩家可以选择自己喜欢的飞机和机场进行起飞和降落。

探索虚拟世界：在自由模式中，玩家可以自由探索虚拟世界，体验不同的飞行场景和天气条件。

这些步骤为玩家提供了在《RFS：真实飞行模拟器》中起飞、飞行和降落的基本指南。不过，由于游戏可能会更新和添加新的功能或操作，建议玩家在游戏过程中参考最新的游戏指南或官方论坛获取最新信息。