要返回街机选游戏界面，可以尝试以下方法：

按住开始键不放然后投币：

这是最常见的方法，适用于大多数街机游戏。

按住开始键一段时间：

有些街机需要长按开始键几秒钟才能跳转回游戏选择界面，但这种方法可能导致误操作。

使用最上面的按键：

有些街机在最上面有两个按键，按住其中一个几秒钟可以跳转到游戏选择界面。

按某个按键返回：

有些街机在选择的界面中，按某个特定的按键可以返回主菜单或游戏。

按住1P键别松手，然后投币：

如果街机支持此功能，按住1P键不放并投币可以返回主菜单并重新进入游戏。

建议首先尝试最常见的方法，即按住开始键不放然后投币。如果这不起作用，再尝试其他方法。不同街机可能有不同的操作方式，因此请根据具体街机的情况进行调整。