手机游戏截图的公证过程如下：

准备阶段

需要联系公证处，与公证员商讨保全证据的方案。

操作过程

在公证员的全程监督下，用手机操作演示游戏。

工作人员用摄像机对操作手机的过程进行拍摄，以固定侵权的画面。

证据固定

公证人员将所截图片打印出来。

拍摄的视频文件及截屏图片刻录成光盘。

出具公证书

最后，公证处出具公证书，以证明截图的真实性和合法性。

建议

选择正规公证处：确保选择有资质的公证处进行公证，以保证公证的合法性和有效性。

全程监督：在公证员的监督下进行操作，确保截图过程不被篡改。

保存好公证书：公证书是截图公证的重要凭证，务必妥善保存。

通过以上步骤，可以确保手机游戏截图的公证过程合法、有效。