在DOS游戏中存档通常有以下几种方法：

使用 esc 键或 insert 键

按下 esc 键或 insert 键，调出菜单，选择“进度”进行存档。这种方法可以在任何地方进行存档，但有时原有的存档文件可能带有只读属性，导致无法覆盖，或者游戏文件本身存在问题。

使用 copy con 命令

在DOS环境下，可以使用 `copy con` 命令结合文件名来创建一个文件，并在编辑完成后按 F6 键保存。例如：

```

copy con myfile.txt

```

然后按 F6 键保存文件。

使用 DOS 自带的 edit 程序

可以使用 DOS 自带的 `edit` 程序来编辑文件，编辑完成后选择 `file -- save` 或者 `save as` 来保存文件。例如：

```

edit myfile.txt

```

编辑完成后，按 `Ctrl+S` 保存文件，然后按 `Ctrl+Z` 退出编辑器。

使用 MOUNT 命令

在DOSBOX中，可以使用 `mount` 命令将游戏文件所在的磁盘分区映射为虚拟盘符（例如 A:）。然后切换到该虚拟盘符，进入游戏目录并进行存档操作。例如：

```

MOUNT A: D:\games\dos\

A:

CD DART

```

其中，`DART` 是游戏所在的目录。

建议首先确认游戏是否支持存档功能，然后根据游戏的具体要求选择合适的存档方法。如果游戏文件或存档文件存在问题，可能需要检查文件权限或重新安装游戏。