游戏开发选择使用C语言的原因主要包括以下几点：

性能优势：

C语言是一种底层编程语言，能够直接访问内存和硬件资源，因此在性能方面非常出色。游戏开发需要处理大量的图形、音频和物理计算，C语言的高性能使其成为理想的选择。

直接硬件控制：

C语言提供了对硬件的直接访问和控制能力，这对于需要高性能和实时响应的游戏开发至关重要。开发人员可以利用C语言更好地控制计算机的资源和内存管理，以及处理实时数据流和输入输出。

算法和数据结构支持：

C语言具有强大的算法和数据结构支持，这对于游戏开发中需要处理的复杂计算和大量数据操作（如图像处理、物理模拟、碰撞检测等）非常有用。

跨平台性：

C语言是一种跨平台的编程语言，可以在多种操作系统和硬件平台上运行。这使得游戏开发人员可以在不同的平台上共享代码，提高开发效率。

丰富的第三方库和工具支持：

C语言拥有丰富的第三方库和工具支持，如图形库、音频库、物理引擎等。这些库和工具可以帮助开发人员快速实现游戏的各种功能，加快开发进程。

相对简单易学的语法：

尽管C语言的一些概念（如指针和内存管理）可能对初学者来说较为复杂，但它的语法相对简洁且容易理解。这使得初学者可以较快地上手并掌握游戏编程的基本技能。

开发效率：

C语言的语法简洁且易于理解，对于有经验的开发人员来说，使用C语言编写游戏可以提高开发效率，同时也可以更好地控制代码和资源。

综上所述，C语言在游戏编程中的广泛应用是由于其高性能、直接硬件控制、强大的算法和数据结构支持、跨平台性、丰富的第三方库和工具支持，以及相对简单易学的特点。这些优势使得C语言成为了游戏开发中的首选语言。