在游戏术语中，“DEF”是 防御的英文单词“Defence”的简写。它通常用来指代一个角色或物体的防御能力，包括物理防御能力。在许多游戏中，DEF值越高，角色或物体在受到物理攻击时能够减免的伤害就越多。

具体来说，DEF可以影响角色在战斗中的生存能力，尤其是在面对高物理攻击力的敌人时。高DEF值的角色或物体能够更有效地保护自己和友军，减少受到的伤害，从而在战斗中占据优势。

需要注意的是，在不同的游戏中，DEF可能还有其他含义。例如，在某些游戏中，DEF可能还代表魔法防御力（Magic Defence），与物理防御力（Physical Defence）相对。因此，在具体游戏中，了解DEF的含义需要参考该游戏的规则和设定。