不出唐朝游戏的原因主要有以下几点：

历史和政治敏感性

制作真实历史事件的游戏容易引发争议和批评。由于历史事件的复杂性和多义性，游戏可能会被解读为借古讽今，甚至被专家教授微博声讨。例如，之前某网游出现满人屠杀汉人的任务，就被人喷死并要求整改。

高制作成本和风险

沙盒游戏需要投入大量资金进行开发，包括地图建模、团队建设等。国内很少有团队愿意承担这种高成本的风险。此外，沙盒游戏容易出bug，开发周期长，回本困难。

市场需求和玩家偏好

目前国内游戏市场更倾向于轻松休闲的刷怪游戏，如《流放之路》这类2.5D游戏，而不是需要高投入和长时间开发的历史题材游戏。玩家对于国产3A游戏的市场还没有形成成熟的信任和需求，导致游戏厂商不敢轻易尝试。

文化认知和接受度

尽管唐朝是中国历史上一个强盛的朝代，但国内玩家对其了解相对有限。相比之下，三国时期因《三国演义》等作品而更为人所熟知。国外市场对中国历史的认知也相对较少，这增加了游戏开发的难度和市场推广的风险。

综上所述，由于历史和政治敏感性、高制作成本和风险、市场需求和玩家偏好以及文化认知和接受度等多方面的原因，国内游戏厂商较少开发以唐朝为背景的游戏。