外国人学习网络游戏可以从以下几个专业方向入手：

游戏工程

华威大学：课程涵盖高性能图形、编程、数据结构、物理、声学、人工智能（AI）、机器学习、网络、建模和渲染。毕业生可从事游戏行业及其他需要视觉计算、高级编程和机器学习的领域。

伦敦玛丽女王大学：提供使用最新工具和技术设计和开发游戏的技能，涵盖AI和机器学习的最新发展及其在游戏行业的应用。毕业生可担任网络工程师、软件设计师、专业工程师、系统分析师、网页开发人员等。

利兹大学：专注于高性能图形和游戏工程，课程内容包括游戏引擎开发、建模和渲染等。毕业生可应用于游戏开发及其他需要高性能计算和图形处理的领域。

计算机科学

计算机科学：游戏市场变化迅速，当前最紧缺的是游戏编程专业人才。CS专业的海归在大厂中非常受欢迎，经常出现刚毕业就被争抢的情况。计算机科学的应用广泛，从游戏引擎的开发到人工智能的应用，都是技术支撑。

数字媒体设计

数字媒体设计：将创意艺术与技术手段融合，涵盖3D建模、虚拟现实等多个领域。在游戏行业，数字媒体设计的专业技能对创造引人入胜的视觉效果和沉浸式体验至关重要。

游戏策划和设计

文科&艺术专业：游戏策划和设计涵盖了游戏规则与玩法设计、视觉艺术、编程、产品化、音效设计、剧本编写、游戏角色设计、道具、场景和界面设计等。这些课程不仅教授先进的设计工具和技术，还通过实际项目帮助学生积累实践经验。

游戏设计原理

游戏设计原理：学习游戏设计的基础理论，包括游戏史、游戏规则、关卡设计等。

美术设计

美术设计：包括二维和三维游戏美术设计、角色设计、场景设计、动画制作等。

游戏编程

游戏编程：学习使用游戏开发引擎（如Unity、Unreal Engine）和编程语言（如C、C++）进行游戏开发。

游戏制作流程

游戏制作流程：了解并掌握从游戏创意到实际开发的全过程，包括原型制作、项目管理和测试。

用户体验设计

用户体验设计：学习如何设计出让玩家满意的游戏体验，包括用户界面设计、交互设计等。

游戏音效与音乐

游戏音效与音乐：学习如何为游戏创作合适的音效和音乐，以增强游戏体验。

数字媒体技术

数字媒体技术：掌握数字媒体相关的技术，如新媒体应用、音乐制作及编辑、影视剪辑等。

市场营销

市场营销：了解游戏的市场推广策略，学习如何有效地进行游戏营销。

电子竞技

电子竞技：对于电子竞技方向，学生还会学习相关的赛事组织、团队管理和运营等知识。

独立游戏开发

独立游戏开发：学习如何构思、设计并开发独立游戏，并保护自己的创意和版权。

这些专业方向涵盖了游戏设计的各个方面，从技术实现到艺术创作，从策划到市场营销，为外国人提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和院校进行学习。