录制游戏视频可以使用以下几种软件：

剪辑魔法师：

适用于电脑端和手机端，操作简单，适合新手，具备剪辑、添加特效和转场功能。

OBS Studio：

适用于电脑端，适合需要专业级直播和录制功能的人，支持快速捕捉屏幕和摄像头画面，并实时混合音频。

GOM Lab：

适用于电脑端，操作简单，功能丰富，支持添加注释、画中画效果和定时录制。

Zapier：

适用于电脑端，适合需要自动化视频录制和处理的人，可以连接不同的应用程序和服务，实现自动化工作流程。

ShareX：

适用于电脑端，轻量级的屏幕捕捉工具，支持自定义快捷键，适合快速截图和录屏。

数据蛙录屏软件：

适用于电脑端，功能丰富，支持多种录制模式和强大的编辑功能，还支持自定义设置和多种输出格式。

迅捷录屏大师：

适用于手机端，操作简单，支持多种录制区域和参数设置，录制过程可随时中断或继续，录制好的视频还能进行编辑和导出。

万兴喵影：

适用于电脑端，支持录制游戏视频和音频，还可以录制个人的影像视频。

EV 录屏：

适用于电脑端，支持同时进行录屏和摄像头录制。

福昕录屏大师：

适用于电脑端，操作简单，支持全屏录制、局部区域录制和多种视频格式输出。

易我录屏助手：

适用于电脑端和手机端，集成了屏幕录制、录制摄像头、录制画中画视频等功能，操作简单。

Xbox Game Bar：

适用于Windows 10系统电脑，内置的游戏录制程序，支持快速录屏，但录制的视频比较模糊。

根据你的需求和设备情况，可以选择一款适合你的录屏软件来录制游戏视频。如果你需要更专业的录制效果和编辑功能，建议选择OBS Studio或数据蛙录屏软件。如果你只需要简单录制，可以考虑使用剪辑魔法师、GOM Lab或手机自带的录屏功能。