开设游戏厅需要以下证件和手续：

营业执照：

向当地工商行政管理部门提交个人身份证明、租赁合约等材料办理。

娱乐场所经营许可证：

向所在地县级人民政府文化主管部门提出申请。

消防许可证：

向公安消防部门提交申请，包括消防安全证明等。

特种行业许可证：

向公安治安部门办理。

卫生许可证：

向卫生部门提交申请，确保游戏厅环境清洁卫生。

网络文化经营许可证：

如果提供电子游戏，需办理此证以确保游戏内容合法合规。

税务登记证：

向税务部门办理税务登记。

商业执照经营许可证：

向地税部门办理。

环保评估报告：

向环境保护部门提交，确保游戏厅符合环保要求。

建筑防火审核呈批表或建筑防火设计报审批表：

向消防监督机关提交，包括楼层总平面图、装修部位平面图、消防设施布置图等。

安全系统：

包括安全摄像头、警报器和其他安全设备，以确保客户和企业的安全。

维护和维修工具及用品：

如螺丝刀、更换零件和清洁用品，以保持游戏设备的良好工作状态。

网络和IT设备：

如果计划提供在线游戏，需要安装局域网、路由器和服务器以支持互联网连接和在线游戏系统。

员工培训和管理：

招聘合适的员工并进行培训，包括收银员、维护人员等。

资金储备：

包括加盟费、设备采购费、场地租赁费、装修费以及日常运营资金等。

合适的经营场地：

选择面积适中、交通便利、周边人流量大且符合消防和环保要求的场地。

建议提前了解当地的具体政策和要求，确保游戏厅的合法经营。