在《方舟：生存进化》手游中，改变建筑物门窗的方向可以通过以下步骤操作：

找到并标记位置

首先，找到您希望修改的建筑门窗的位置并进行标记。

使用旋转工具

游戏中的结构和门窗都可以使用三角支架等能转动的工具来旋转，从而根据需要调整方向。

特殊门的控制

对于某些特殊的门，如巨兽门，其左右半扇门的开门方向是可以控制的，与玩家站立的位置有关；而小兽门的开门方向则与放置的门框方向有关。

使用键盘快捷键

如果您想要更快捷地更改门或窗的开合方向，可以使用键盘上的Q键和E键进行控制。

按Q键可以更改门或窗的开合方向。

按E键可以更改门或窗的正反方向。

通过以上步骤，您可以灵活地调整《方舟：生存进化》手游中建筑物门窗的方向，以满足不同的需求和布局。