在《梦幻西游》手游中，查看战斗信息的方法如下：

战斗中查看

长按目标：在战斗中，长按目标单位，会弹出一个战斗单位详细信息显示框。在这个框中，你可以查看自己和宠物的气血、魔法、愤怒以及状态法术信息。

查看其他单位：你也可以查看其他单位的状态法术信息。

观战功能

打开观战功能：在游戏主界面选择观战功能。

查看比赛详情：系统会显示当前正在进行的比赛，你可以通过滑动屏幕来查看不同比赛的详情。

实时战斗画面：在观战界面，你可以看到比赛的实时战斗画面以及参与比赛的玩家信息。

通过这些方法，你可以方便地在战斗中查看详细的单位信息，从而更好地进行战斗布局和策略制定。