在《逆水寒》手游中，玩家可以通过以下方式@人：

直接按@键：

在聊天框中直接按下@键，然后选择相应的人员即可。这种方式简单快捷，可以直接指定某个玩家与你交流或提醒。

使用昵称：

如果你知道某个玩家的昵称，也可以直接在聊天框中输入昵称进行@。这种方式适用于在群体中快速找到特定玩家。

通过好友系统：

如果你和某个玩家已经是好友，也可以通过好友系统中的搜索功能找到他们并进行@。

这些功能使得玩家在《逆水寒》手游中能够方便地与好友或其他玩家进行互动，增强了游戏的社交体验。