在凹凸手游中打中文，可以参考以下步骤：

竖直输入

首先竖直地按下键盘上的对应键位。

横折弯

然后横折弯地按下键盘上的对应键位。

竖直输入

再次竖直地按下键盘上的对应键位。

横折

最后横折地按下键盘上的对应键位。

这样就可以打出“凹”字。对于“凸”字，可以按以下步骤操作：

1. 按下键盘上的2号键。

2. 翻动几页（通常是几页键），直到看到“凸”字。

此外，如果使用手机键盘，可以尝试以下方法：

凹字：按2+9号键。

凸字：按2+1号键，再翻几页。

这些步骤模拟了手写汉字的过程，通过不同的键位组合来输入相应的汉字。请根据实际使用的设备和键盘布局进行相应的调整。