在《拳皇》手游中，释放大招的方法如下：

积攒能量槽 ：在战斗过程中，你需要先积攒能量槽。当能量槽满了之后，底部会自动变成一个点，这时候你就可以放出大招了。

了解每个角色的特定技能和大招的出招指令：

每种角色的大招都有不同的出招指令，你需要先了解这些指令，然后按照指令顺序按下相应的键位。例如，八神庵的“外式·梦弹”的出招指令是“￫a·a”，即“djj”；“外式·轰斧阴死神”的出招指令是“￫b”，即“dk”。

选择释放初级大招或者进入爆气模式：

当能量槽积满后，你有两个选择：释放初级大招或者进入爆气模式。在爆气模式下，所有技能的攻击力都会比原来强，并且也能提升自身的伤害，并且还可以打出一些厉害的连招。

注意按键的顺序和准确性：

在释放技能和大招时，需要注意按键的顺序和准确性。不同的角色和技能需要不同的按键组合，因此需要熟练掌握每个角色的出招指令。

草剃京：放大招“KYO 神尘”的出招指令是“X2+AC”。

二阶堂红丸：放大招“BENIMARU 雷尘缠”的出招指令是“￫↙↘￩￫+A/B/C/D”。

八神庵

“外式·梦弹”：出招指令是“￫a·a”。

“外式·轰斧阴死神”：出招指令是“￫b”。

通过以上步骤和技巧，你可以在《拳皇》手游中更好地释放大招，提升战斗效果。建议多练习，熟悉每个角色的出招指令和技能，以便在实战中能够迅速准确地发动大招。