在梦幻手游中，升级到61级可以通过以下几种途径：

完成主线任务：

主线任务是升级的主要途径，通过完成主线任务，玩家可以获得大量的经验奖励，帮助快速升级到60级。

组队刷副本：

在60级之前，有许多副本可以挑战，建议与其他玩家组队刷副本，通过合理的分工合作，可以快速击败boss，获得丰厚的经验奖励。

挑战帮派任务和帮战：

加入一个活跃的帮派，完成帮派任务可以获得大量经验和贡献值。同时，参加帮战也可以获得丰厚的奖励，快速提升等级。

打怪刷图：

选择适合自己等级的地图，不断击败怪物，获得经验和装备。挑选一些密集刷新怪物的地图，可以更有效率地进行升级。

参加活动：

经常会有各种各样的活动，参加这些活动可以获得额外的经验、道具等奖励。特别是一些限时活动，往往奖励更加丰厚，可以加速升级进程。

捉鬼、跑商、跑镖、跑环、做师门：

这些日常任务也是升级的途径之一，通过完成这些任务，可以获得一定的经验和奖励。

利用特殊系统：

例如，梦幻手游的SM系统（师门任务）和红尘试炼等，都可以获得大量经验。

花钱买经验：

在一些情况下，可以通过花费真实货币来换取经验，例如在新区通过跑商、跑环等方式快速升级。

综合以上方法，建议玩家优先完成主线任务和师门任务，然后组队刷副本和参加活动，最后通过打怪和日常任务来补充经验，以达到快速升级的目的。同时，如果条件允许，可以通过花费真实货币来加速升级进程。