烟雨江湖手游的收费模式如下：

江湖虾米：

0元（初始会员）。

江湖新贵：

20元-99元。

江湖名俊：

100元-499元。

江湖豪杰：

500元-1999元。

江湖巨擘：

2000元-4999元。

江湖泰斗：

5000元及以上。

此外，游戏还提供了不同的充值档位，分别是V1、V2、V3、V4和V5，每个等级的充值金额和对应的福利有所不同。例如：

V1等级需要充值100元，获得100元宝和各种游戏道具。

V2等级需要充值300元，获得300元宝和大量道具。

V3等级需要充值600元，获得600元宝和丰厚的游戏资源。

V4等级需要充值2800元，获得2800元宝和大量稀有游戏资源。

V5等级需要充值8888元，获得8888元宝和超级豪华的游戏资源。

还有一些特殊活动和优惠，例如新玩家刚上线可以送5000元充值卡，每天还能领取1000元，充值1元能当200元花。

建议玩家根据自己的经济情况和游戏需求选择合适的会员等级和充值档位，以最大化游戏体验和福利。