在手游台球中打翻盖，可以参考以下步骤：

确定目标球和袋口的位置

以库边为对称线，找到母球在外面的点。

从母球的位置画一条线到目标球，这条线与库边的交点就是目标球在库边的撞球点。

选择合适的力度和角度

使用中力击球，不同的力度位置会影响击球的效果。

瞄准时，要确保母球撞击目标球后，目标球能够沿着预定的路线进入袋口。

特殊情况的处理

如果目标球贴边，需要根据贴边的位置调整击球的角度和力度，通常需要加反塞来确保球能够顺利进入袋口。

如果目标球在中袋附近，且母球与目标球球心连线与台边呈直角，可能需要利用double kiss技巧，将球先打到低袋，再利用反弹进入中袋。

练习和调整

在实际游戏中，多次练习和调整击球的角度和力度，直到能够稳定地将球翻入袋口。

通过以上步骤，你可以在手游台球中更好地掌握翻盖技巧。