在《方舟：生存进化》手游中，跳跃的操作如下：

没有坐骑时

玩家只需在屏幕上向上滑动即可实现跳跃。

有坐骑时

玩家可以在屏幕上向上滑动后，如果当前没有坐骑，角色会进行跳跃；如果角色已经骑乘了坐骑，向上滑动则会从坐骑上下来。

此外，游戏界面中，屏幕的右侧用于控制角色跳跃和使用工具。玩家需要在该区域进行滑动以调出工具栏，从而使用各种工具。

建议玩家在游戏开始前，先熟悉这些基本操作，以便在游戏中能够更流畅地进行移动和跳跃。