在《原神》中，手游酒馆轶事的玩法如下：

任务开启与对话

首先，玩家需要与丽莎和琴进行对话，这是开启任务的前提。

调配饮品

根据丽莎的提示，玩家需要加入红糖、牛奶和焦糖酱各一份，然后进行QTE（快速反应测试），最后选择中杯即可完成，解锁配方“情诗”。

接着，根据琴的提示，玩家需要直接加入三份咖啡，同样进行QTE，最后选择中杯即可完成，获得咖啡。

任务奖励

完成7个轶事任务后，玩家可以在活动界面领取摆设酒馆摇壶“郁烈摇荡”。

酒保挑战

活动开启后的第四天，若已完成所有“酒馆轶事”，则会解锁“酒保挑战”和研制配方。

在“酒保挑战”中，玩家需要达到对应的评分要求以获得相应奖励。建议先研制配方再进行“酒保挑战”。

后续任务

活动结束后，完成所有“酒馆轶事”的玩家可以在卢卡处接取“曲生酌微梦·后记”任务，完成任务可获得相应奖励。

建议

玩家在开始任务前，可以先查看每个轶事的具体要求和奖励，以便更有针对性地进行调配。

由于任务难度不高，主要是调配饮品，建议先熟悉各种饮品的配方和制作步骤，以提高效率。

在“酒保挑战”中，可以根据自己的喜好选择饮品进行挑战，以获得更多奖励。