在《侠盗猎车手》（GTA）手游中，刺杀任务有多种完成方法，以下是两种常见的方法：

方法一：悄悄接近并暗杀

悄悄接近目标：

找到目标人物后，悄悄站在其身后，尽量保持安静，避免被对方察觉。

举刀动作：

在CJ把刀举起来横着拿的时候，按鼠标左键进行割喉暗杀。这个动作需要一定的时机和技巧，以确保成功暗杀目标而不被其他NPC发现。

方法二：狙击暗杀

到达指定地点：

开车前往罗克福德山的冯·克莱斯登大饭店前门对着的楼层停车场内的指定位置。

选择狙击位置：

上二楼并进入掩体，等待目标人物出现。建议选择三层露台并进入掩体，因为三层的前防护墙会起到阻碍作用，而一层则容易被保安发现。

等待目标出现：

当1分钟25秒过去后，目标人物布列特劳瑞先生会退房到饭店的停车位前搭乘车辆。建议等待布列特劳瑞先生及其保安人员都上车后，再对着车内的目标射击，以确保成功暗杀并避免被保安立即发现子弹来源。

这两种方法各有优缺点，可以根据实际情况选择合适的方法。第一种方法较为简单，适合新手玩家；第二种方法需要较高的技巧和耐心，但成功率较高，适合经验丰富的玩家。