在《猫和老鼠》手游中，反制老鼠的策略可以总结如下：

选择合适的模式

经典模式：进入经典模式后，可以选择训练模式，里面有新手教学和人机模式，适合新手玩家熟悉游戏。

熟悉地图和奶酪位置

观察小地图，了解老鼠和火箭的位置。例如，红色图标表示老鼠已经搬起奶酪准备运输，绿色图标代表自己（汤姆猫）。

利用道具

定时炸弹：使用定时炸弹可以扩大攻击范围，炸到老鼠的同时也能恢复一定的健康值，方便后续抓捕。

隐身药水：侦探和隐身药水是骚扰很强的技能道具，可以用来偷袭老鼠，但要注意预判老鼠的落地位置。

预判和策略

预判老鼠行为：喜欢跳来跳去的老鼠喜欢遛猫，不要跟它们纠缠，而是寻找操作不好的老鼠进行攻击。

避免被老鼠带节奏：如果老鼠一直在楼梯处引你，不要理它，去抓其他老鼠，让它在楼梯处蹦跶。

有效利用地形

利用房间特性：例如，在楼梯处老鼠最容易遛猫，而在庭院和阁楼等地方可以更好地利用火箭绑老鼠。

团队协作

杰瑞的同伴：当老鼠被绑在火箭上时，杰瑞的同伴会进行营救，这时可以先将一只老鼠绑在火箭上，再处理另一只。

通过以上策略，可以提高在《猫和老鼠》手游中反制老鼠的成功率。